Mâncare de mazăre cu piept de pui
Simplu şi gustos!
Ingrediente
200 g baby morcovi
2 conserve mari mazare sau jumătate de kg de mazare proaspătă
1 ceapă mare
1 piept de pui
bulion
Mod de preparare
Se fierb toate legumele în apă cu sare și puțin piper, apa fiind necesară doar cât să le acopere. Cu cât aceasta scade, se mai adaugă apă în completare. Separat, același lucru se întâmplă și cu pieptul de pui, care este fiert pe jumătate înainte de a-l adăuga în mâncare. Când legumele sunt aproape fierte, se adaugă și carnea și se lasă la scăzut. Când ajunge la consistența pe care o doriți, se adaugă 2-3 linguri de bulion, și opțional mărar.
Poftă bună!
