Hribi cu orez
Ingrediente
1 kg.de hribi,1 canita de orez ,o rosie,2 cepem3-4 catei de usturoi msare dupa gust ,cateva lnguri de ulei,un morcov
Mod de preparare
Curatam bine hribii ii spalam si ii punem la fiert ,cand sunt gata de fiert ii spalam iar si ii tocam marunt,curatam ceapa si o punem la undit cand este gata aurie punem peste ea hribii,adaugam sare dupa gust si ii prajim bine sa capete gust.dupa ,ce s-au prajit oprim focul si adaugam peste ei cateii de usturoi tocati marunt si punem capac sa se patrunda bine.Separat punem orezul la fiert cu o ceapa si un morcov si sare dupa gust .Asezam pe un platou orez,hribisorii prajiti si ornam cu rosii felii,felii de morcovi si masline.
Reteta trimisa de abetina.
