Hamburgeri delicioşi făcuţi acasă
Unul dintre cele mai celebre sandviciuri din lume, hamburgerul american, are un gust aparte atunci când este făcut acasă.
Ingrediente
500 g carne tocată de vită
4 chifle
coriandru
paprika
piper
sare
o jumătate de ceapă
salată de varză
roşii
maioneză
ketchup
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Carnea se amestecă şi se frământă cu celelalte ingrediente, după care se formează patru chiftele cât mai plate şi subţiri. Se lasă la frigider timp de 30 de minute, după care chiftelele se prăjesc aproximativ 5 minute pe grătar sau în tigaie.
Chiflele se taie în două, se scobesc puţin de miez şi se pun pentru câteva secunde pe grătar. În interiorul chiflei se pun maioneza, ketchup-ul, ceapa tăiată fin, salata şi roşiile, apoi se adaugă chiftelele.
Se poate servi cu garnitură de cartofi prăjiţi.
