Cauta in 27.231 retete

Ghiveci de morcovi

Vrei o reţetă uşoară, dar în acelaşi timp delicioasă, pentru o masă în familie? Îţi venim în ajutor cu o nouă idee. Poftă bună!

Ingrediente

250 grame de morcovi
500 grame de mazăre la cutie
250 grame fasole verde

Mod de preparare

Dificultate: usoara · Timp preparare: 30 minute · Nr. porţii: 4

Se pune fasolea curăţată, spălată şi tăiată într-o oală, împreună cu morcovii cărăţaţi şi tăiaţi rondele subţiri. Se toarnă apa clocotită până se acoperă şi se lasă să fiarbă la foc potrivit până când morcovii şi fasolea sunt fierte. Se adaugă apoi mazărea care, fiind la conservă, se va fierbe foarte puţin.
Legumele se pun într-un castron şi, cât sunt încă fierbinţi, se adaugă peste ele unt proaspăt şi smântână.
Ghiveciul se serveşte fierbinte.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod