Fasole frecata cu ceapa
Ingrediente
500 g fasole uscata,2 cepe mari,100 ml.ulei,4 catei de usturoi,sare,piper.
Mod de preparare
Fasolea se spala si se lasa in apa circa 12 ore apoi se fierbe pana cand se inmoaie bine.Ceapa se taie marunt si se caleste in ulei. Se pune in blender fasolea impreuna cu uleiul rezultat de la prajirea cepei,usturoiul si sare si piper dupa gust,Se da prin blender pana se formeaza o pasta fina si se pune in farfuri si deasupra se aseaza ceapa prajita.
Reteta trimisa de estera12.
