CRAP LA CUPTOR PE PAT DE LEGUME
Ingrediente
1kg cotlete de crap 1ceapa mare 3morcovi 1dovlecel 1ardei gras rosu 1telina mica 3-4rosii 1lamaie condimente pentru peste 1capatana de usturoi sau 2linguri de praf de usturoi 50ml ulei de masline 1pahar vin alb
Mod de preparare
Toate legumele curatate,spalate,taiate dupa dorinta fiecaruia dar nu prea groase, le punem in tava,le pudram cu sare si piper,deasupra pestele condimentat,printre bucatile de peste punem rondele de rosii si felii subtiri de lamaie,usturoiul,rasturnam vinul,uleiul,acoperim si dam la cuptor 30min;dupa acest timp descoperim tava si mai lasam 10min sa se rumeneasca. Se serveste cald dar si rece este bun.
Reteta trimisa de tina6041.
