Ciuperci în sos de soia
Prepară o mâncare excelentă în câteva minute, din ciuperci delicioase cu sos de soia. Poţi să o foloseşti pe post de garnitură, dar poate fi consumată şi ca fel principal, alături de o salată. Poftă bună!
Ingrediente
2 linguri cu unt
250 de grame de ciuperci albe, tăiate felii
2 căţei de usturoi
2 linguriţe cu sos de soia
sare şi piper negru după gust
Mod de preparare
Topeşte untul într-o tigaie, la foc mediu.
Adaugă ciupercile şi amestecă până ce se înmoaie şi încep să-şi lase zeama, timp de cinci minute.
Adaugă usturoiul pisat şi amestecă timp de un minut.
Toarnă sosul de soia.
Lasă pe foc timp de patru minute, până ce lichidul se evaporă complet.
