Ciocanele de pui la cuptor cu cartofi
Ingrediente
- 6 ciocanele de pui - 10 cartofi - 2 cepe - 2 morcovi - sare, piper, boia
Mod de preparare
Se pune putin ulei in tava dupa care se taie una din cepe si un morcov marunt. Ciocanele de pui se condimenteaza cu sare, piper, boia si se aseaza in tava. Apoi se taie cartofii cubulete si se aseaza in tava, in jurul ciocanelelor. Apoi morcovul si ceapa ramasa se taie rondele si se aseaza peste toate, in tava, si se mai condimenteaza o data cu sare, piper si boia, dupa gust. Se adauga apa cat sa fie aproape acoperite toate si, se pune o folie de aluminiu peste tava dupa care introducem tava in cuptor si lasam sa fiarba cam o ora, dupa care luam folia jos si mai lasam aprox. 20-30 min in cuptor. Simplu si gustos. ( Merge cu un vin rosu demi dulce) :P Pofta buna!
Reteta trimisa de val3ntina-vyvy.
