Cartofi noi la cuptor
Au apărut cartofii noi şi încă nu i-ai încercat? Încearcă-i la cuptor, este o reţetă simplă care o să îi înlocuiască pe cei prăjiţi.
Ingrediente
- 1 kg cartofi noi, mici
- rozamarin
- sare
- piper
- boia dulce
- ulei de măsline sau unt
Mod de preparare
Spală bine cartofii şi pune-i la fiert cu tot cu coajă timp de 15 minute. Este o soluţie mai bună, ţinând cont că aceştia sunt mult mai tari decât cei obişnuiţi.
După ce s-au fiert parţial, amestecă-i cu uleiul şi condimentele astfel încât să nu rămână nici unul neatins. Răstoarnă-i într-o tavă întinsă şi distribuie-i pe întreaga suprafaţă. Tava trebuie neapărat unsă cu puţin unt înainte de a o băga la cuptor.
În jumătate de oră ar trebui să fie gata pentru a-ţi putea linişti foamea, dar şi pofta!
