Ardei umpluti cu carne de pui
Ingrediente
1 kg ardei,un pui,2 morcovi,1 telina mica,1 ceapa,200 ml sos de rosii,1 cana orez,sare,piper
Mod de preparare
Se spala,se portioneaza si se pune la fiert carnea.Intre timp,se curata ardeii de cotoare si seminte.Se caleste in putin ulei ceapa tocata marunt,morcovul si telina.Se adauga orezul spalat in mai multe ape si se calesc toate timp de 10 min.Se adauga carnea taiata marunt si sosul de rosii.Se potriveste gustul de sare si piper.Cu aceasta compozitie se umplu ardeii.Se asaza intr-o tava termorezistenta,se adauga 2 pahare de supa de pui si de da la cuptor pentru 1 ora.Pofta buna!
Reteta trimisa de Clem71.
