PLACINTA CU MERE SI GEM DE CAISE
Ingrediente
1 x gr scortisoara
60 x ml ulei
25 x gr zahar pudra
3 x linguri zahar
1 x zahar vanilat
3 x mere mari
200 x gr gem de caise
250 x gr foi de placinta
Mod de preparare
Cureti merele de coaja,le dai pe razatoare si le calesti intr-o tigae cu 30ml. ulei,zaharul si scortisoara .Cand s-au calit le lasi sa se raceasca.Intr-o tava tapetata cu ulei asezi un strat de foi unse cu
ulei,dupa care merele calite,un alt strat de foi unse,gemul de caise si ultimul strat de foi si ele
unse.Intepi in cateva locuri placinta si o dai la cuptorul bine incins sa se coaca.Cand e gata o scoti si
o lasi sa se raceasca.Inainte de servite presari zahar pudra si scortisoara macinata.POFTA BUNA
Reteta trimisa de mazarica.
