Cauta in 29.900 retete

Placinta cu crema de lamaie si afine

Iata o prajitura nu foarte dulce, dar delicioasa, destul de usoara, pe care o poti pregati ca desert pe langa cozonacii traditionali de Paste.

Ingrediente:


1 cana zahar
3 linguri amidon
1 cana lapte
3 galbenusuri de ou, batute
1/4 cana unt sau margarina, taiata
200 grame smantana
2 cani afine
blat de placinta
frisca (optional)
felii de lamaie (pentru ornare)

Mod de preparare:


1.
Amesteca intr-o tigaie zaharul si amidonul. Adauga laptele, galbenusurile, untul sau margarina si lamaia.
2. Gateste la foc mediu pana ce se ingroasa si fierbe; mentine inca 2 minute.
3. Ia vasul de pe foc si pune sucul de lamaie. Pune totul intr-un bol; acopera cu o folie de plastic si lasa-l sa se raceasca.
4. Amesteca apoi smantana si afinele si pune amestecul pe blat. Adauga frisca. Se poate orna cu felii de lamaie.

Comentarii (3)

  • catalina  pe 20 mar 2009, 10:59
    Nu inteleg

    Ce inseamna blat de placinte ?

  • catalina  pe  6 feb 2010, 16:06
    reteta incompleta

    Nu inteleg nimic din reteta asta. Ce se face cu crema de lamaie?

  • Casandra  pe 22 iul 2010, 12:03
    pacat de efort

    Care suc de lamaie? ce reteta aiurea! Ar trebui corectata

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod