placinta cu branza si stafie
Ingrediente
- foi de placinta un pachet
-
Ptr umplutura:
600 g branza dulce Milli
3 oua
5 linguri zahar
2 plicuri zahar vanilat
Esenta vanilie
Esenta rom
Stafide
pt uns: un ou
doua linguri lapte dulce
Mod de preparare
Stafidele se pun la inmuiat. Se pregateste cumplutura
Branza se freaca cu zaharul si cu ouale. Se adauga zaharul vanilat si esenta de vanilie. Stafidele se scot din apa cu esenta de rom si se scurg bine, apoi se adauga compozitiei. Se pune peste foile de placinta. Se introduc la cuptor cca 40 de minute iar spre sfarsit se ung foile cu ouale batute bine si laptele.
Reteta trimisa de lorec.
