Placinta - Burek cu branza dulce
Ingrediente
Ingrediente:
- 1 pachet aluat foietaj
- 500 gr branza dulce
- 4-5 linguri de zahar
- 2 pliculete zahar vanilat
- coaja rasa de la o lamaie
- ulei pentru uns tava
- zahar pudra
Mod de preparare
Mod de preparare:
Foaia de foietaj se taie pe jumatate si prima jumatate se mai intinde putin cat sa acopere o tava de tarta. Se imbraca o tava de tarta unsa cu ulei cu prima bucata de foietaj. Branza dulce se amesteca cu zaharul, zaharul vanilat si coaja rasa de lamaie, apoi se pune in tava acoperindu-se cu cea dea doua bucata de foietaj intinsa cat sa acopere tava de tarta. Deasupra se inteapa in cateva locuri cu o furculita apoi se introduce in cuptorul incins cca 30-40 de minute pana se rumeneste. Cand este gata se pudreaza cu zahar pudra. Pofta buna!
Reteta trimisa de lorelay2006.
