Pastă de zahăr pentru ornat torturi
Dacă vrei să celebrezi cum se cuvine trecerea în noul an, prepară un tort personalizat pe care să îl ornezi cu pastă de zahăr făcută chiar de tine!
Ingrediente
- 10 g gelatină
- 1 kg zahăr pudră
- 30 g margarină sau unt
- 50 ml apă
- 100 g miere
- esenţe (după preferinţe)
Mod de preparare
Începem să preparăm gelatina urmărind indicaţiile de pe ambalaj. După ce aceasta va fi luată de pe foc, se adaugă imediat mierea şi margarina astfel încât să se topească şi să se încorporeze perfect. Turnăm compoziţia peste zahărul pudră şi se amestecă cu o lingură, iar ulterior cu mâna.
Rezultatul obţinut se pune într-o pungă ermetică şi se păstrează la frigider cel puţin o zi. Înainte de ornarea prăjiturilor, scoate pasta de zahăr cu cel puţin o oră înainte pentru a fi uşor de modelat.
Pentru varietate se poate adăuga orice fel de colorant alimentar.
