Cauta in 15.148 retete
Retete > Desert > Negrese americane

Negrese americane

Negrese americane
O alta varianta, o alta prajitura. Incearca aceasta reteta ca sa vezi diferenta. Reteta de negresa are zeci de variante, dar despre acesta se spune ca este una din cele clasice. Ingredientele sunt pentru o tava medie.

Ingrediente:

200 grame cicolata, 125 grame unt (nu este recomandat sa-l inlocuiesti cu margarina), 200 grame zahar pudra, doua linguri de faina, o lingura de zahat tos, 200 grame nuca, patru oua, arome (coaja de lamaie sau de portocala, vanilie).

Preparare:

Pune untul si ciocolata, bucatele, intr-o cratita, pe foc, in bain-marie. Amesteca pana se omogenizeaza. Da vasul deoparte si adauga zaharul pudra, arome, apoi pe rand cateun ou, pana le pui pe toate patru. Amesteca bine, folosind un tel sau mixerul la viteza cea mai mica. La final, adauga doua linguri de faina si nucile bucatele mici. Rastoarna compozitia intr-o tava unsa cu unt si tapetata cu faina. Coace prajitura la foc potrivit, 20-25 de minute. Taie prajitura calda si serveste-o dupa ce ai presarat zahar tos pe deasupra.

Încearcă reţete similare

Comentarii (12)

  • gina  pe 27 feb 2010, 12:57
    negresa

    cum va creste daca nu se pune praf de copt sau ceva similar?

  • andreia  pe  7 mar 2010, 14:12
    negresa

    nu punem praf de copt?

  • Otilia Ignat  pe 24 apr 2010, 18:43
    @gina, @andreia

    Nu este nevoie de praf de copt! Praful de copt este un aditiv alimentar, ceva chimic.... Eu evit, in retetele mele tot ce este chimic, deci si praful de copt. O prajitura care are in compozitie albusuri de ou, batute foarte bine spuma, creste fara praf de copt. Incearca si ai sa te convingi. La aceasta reteta nu este necesar praful de copt. Il recomand, doar unde nu se poate fara!

  • aigean  pe 24 iun 2010, 16:32
    negrese

    farapraf de copt nu sre un gust bun!daca as pune praf de copt ce se va intampla?

  • elena  pe 10 oct 2010, 15:37
    negrese

    am facut fara praf de copt si e ok

  • raluca  pe 27 oct 2010, 21:55
    negrese

    mi-a placut atat de mult poza ca am fugit sa cumpar ingredientele pe la 8 seara ...nu am gasit nicaieri nuci!!!!!!!!!!o sa incerc maine, multumim de reteta .

  • vali  pe 30 oct 2010, 12:20
    negrese

    incercati aceasta negresa si bagati in compozitie gem de prune nu o sa va para rau deloc

  • ema  pe 28 nov 2010, 16:34
    Negresa americana

    Mi-a iesit o plachie subtire care se si prinde de dinti. Ceva nu e bine. Am pierdut timpul .O sa incerc si alta reteta .

  • alessia  pe 30 dec 2010, 14:11
    negresa

    compozitie pt o tava medie cu 2 lg de faina.......serios??

  • teodora  pe  9 ian 2011, 13:20
    delicios

    O reteta minunata...am facut-o de mai multe ori.Important e sa nu fie prea mare tava, eu o fac in tava de tort:)

  • monica  pe 20 dec 2011, 18:21
    negresa

    am facut si eu acum, dar nu am gasit nuci si am pus alune, nesarate, of course, si le-am pus in cuptor, astept sa se faca, va anunt cum au iesit

  • monica  pe 20 dec 2011, 19:32
    re

    am terminat, au iesit bune numai ca le-am tinut mai mult de 20 de min in cuptor, o sa mai fac!!!

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod