Cornulete cu gem de prune
Ingrediente
*3 cani jumate de faina alba *1 cana untura de porc *1/3 cana smantana *1 galbenus *drojdie *gem prune *zahar pudra *un varf de cutit de sare
Mod de preparare
Se pune intr-un vas inalt faina si se amesteca cu untura,si nu uitam de sare. Apoi adaugam galbenusul si smantana si le amestecam.Inmuiem drojdia in putina apa calda si o punem peste ingredientele din vas.Framantam bine si lasam sa dospeasca. Dupa ce a dospit aluatul luam cc 3-4 linguri de aluat si intindem bine cu sucitoarea. il taiem cu cutitul patratele ,punem gemul si il rulam.Dam la copt cc 20 min,iar dupa ce se racesc le putem pudra cu zahar! Pofta buna!
Reteta trimisa de cenghetis.
