Budincă de paste cu telemea şi stafide
Nu este o reţetă complicată şi se prepară foarte repede, fără să necesiţi o mulţime de ingrediente. Vezi cum să faci cea mai bună budincă de paste!
Ingrediente
1/2 pachet de spaghete
5 ouă
80 mililitri lapte
4 linguri zahăr
250 grame telemea de vacă sărată
100 grame de ricotta (opţional)
un plic cu vanilie Bourbon
stafide (opţional)
Mod de preparare
Dificultate: medie · Timp preparare: 30 de minute · Nr. porţii: 4
Cuptorul se preîncălzeşte la 180 de grade Celsius
Spaghetele se fierb, ţinând cont de instrucţiunile de pe ambalaj.
Între timp se amestecă toate celelalte ingrediente, iar după ce ai scurs pastele se combină împreună.
Se toarnă pastele într-o tavă tapetată cu ulei sau unt, se introduc la cuptorul încins şi se lasă până când formează o crustă aurie deasupra (între 15-20 de minute).
Budinca se poate consuma caldă sau rece, ornată cu fructele tale preferate sau în variantă simplă.
