Cauta in 21.292 retete

Briose cu afine

Un gen de desert preferat nu numai de copii: briosele cu afine  vor avea cu siguranta succes chiar si in cazul celor mai pretentiosi gurmanzi.

Ingrediente si cantitati:

2 cani faina alba
2 1/2 lingurite praf de copt
2 linguri zahar
3/4 lingurita sare
1/2 cana unt sau margarina, taiata bucatele
2 oua, bine batute
3/4 cana lapte
1 lingurita coaja de portocale rasa
1 1/2 cani afine proaspete sau congelate

Mod de preparare:

Incalzeste cuptorul la 200 de grade. Unge cu ulei o tava pentru briose.

Intr-un vas mare, amesteca praful de copt, zaharul si sarea. Taie untul sau margarina in bucatele de marimea unor boabe de mazare. Fa o gaura in mijloc. Intr-un vas mic, amesteca ouale si laptele. Adauga amestecul in cel de faina, amestecand pana la omogenizare. Insereaza coaja de portocala rasa si afinele.

Umple cupele de briose pana la 2/3. Coace-le 25-30 minute, sau pana ce devin aurii. Scoate-le din cuptor si imediat dupa aceea din tava.

Se servesc calde sau la temperatura camerei.

Nota: Daca folosesti afine proaspete, presara faina pe ele; asa nu se vor "sparge" in briose. Daca afinele sunt congelate, pune-le asa cum sunt in amestec.

Comentarii (6)

  • irinuca45  pe 25 sep 2008, 13:08
    retete

    foarte bine venita aceasta rubrica deoarece mai inprospatez meniurile familiei cu produse de sezon si nu mai apelez la aceleasi si aceleasi retete...

  • lau13  pe 24 feb 2010, 12:16
    amalgam

    deci ,eu nu am inteles nimic din reteta asta....nu reusesc sa le pun cap la cap ,sa se lege ceva... as face-o si eu dar momentan mi-e imposibil daca intelege cineva mai bine sa-mi traduca si mie thank you:D

  • jana  pe 23 aug 2010, 16:55
    briose

    super retete de briose

  • maria  pe 15 mai 2011, 18:26
    prajiturii

    acum am sA LE INCERC PA PA

  • mihaela  pe 15 mai 2011, 18:28
    prajituriii

    ducetiva naibi cu prajiturile voastre

  • mirabela  pe 21 oct 2017, 20:00
    briose cu afine..briose saratele

    de ce ATAT de multa sare????? facem saratele?! .. briose saratele😭🤢

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod