Stufat ce ceapa cu cartofi
Ingrediente
10 fire de ceapa verde, 3 cartofi, marar, sare, piper, ulei 1 lingura faina 1 rosie.
Mod de preparare
Ceapa se spala, se taie marunt si se caleste usor in ulei, se adauga rosia tocata marunt si decojita. Dupa ce da cateva clocote, se adauga cartoful taiat cuburi si o ceasca cu zeama de supa. Se lasa sa fiarba, la sfarsit se ingroasa stufatul cu o lingura de faina diluata in apa. Se condimenteaza si se adauga mararul verde tocat marunt, se opreste focul si se lasa sa stea innabusit.
Reteta trimisa de albastreaua.
