Salata cu sos de oua
Ingrediente
3 cartofi 1 ardei gras 1 castravete 1 legatura de ridichii pentru sos: 6 oua 250 g smântâna 1 lingurița cu hrean ras sare
Mod de preparare
Pune ouale la fiert în apa vreo zece minute. Da doua oua pe razatoare și amesteca-le cu smântâna și hreanul. Potrivește gustul de sare și lasa sosul la rece 15 minute, ca sa se întrepatrunda aromele. 2. Între timp, fierbe cartofii în coaja. Curata-i, taie-i în cubulete și repartizeaza-i în patru pahare 3. Pune deasupra cubulete de ardei gras, rondele de ridiche și castravete. Toarna sosul rece și servește cu jumatati de ou fiert.
Reteta trimisa de alexamoraru.
