lebarvurst
Pagina 1 din 1
Te-ar mai putea interesa:
lebarvurst cu ochiuri
... gasca. De Craciun, se "poarta" Lebarvurst si il poti prepara, foarte ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
... picanti Toba ardeleneasca Sarmalute moldovenesti Lebarvurst Tarta cu martipan Placinta cu ...
Reţetă de pe retete.eva.ro
Se fierbe in clocote mici, nu prea tare, ficatul de porc impreuna cu o cantitate egala de carne grasa de la gat. Se lasa sa se raceasca, apoi se trece de 2-3 ori prin masina de tocat. Se freaca tocatura intr-un castron, pana devine ca o pasta. Separat, se taie in patratele mici slanina fiarta foarte putin. Se amesteca cu pasta de ficat si se adauga putina zeama, in care a fiert la inceput ficatul. Se potriveste de sare si piper. Intestinele groase de porc, curatate si spalate bine, se umplu...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ficatul se curata de vene si se spala. Se topeste o cantitate de circa 200 g slanina. Soriciul se trece prin flacara si se spala. Ceapa se curata, se spala, se taie marunt si se inabusa in untura cu putina apa. Ficatul, carnea, slanina si soriciul se fierb, se lasa sa se raceasca si se toaca cu masina. Compozitia se amesteca cu ceapa prajita, sare, piper, nucsoara si se trece din nou prin masina de tocat. Pasta obtinuta se amesteca cu ouale, omogenizand bine compozitia. Se pregatesc...
Reţetă de pe www.eculinar.ro
Ficat de porc, carne de porc grasa, slanina, sare, piper, intestine, oua (facultativ). Mod de preparare: Se fierbe in clocote mici, nu prea tare, ficatul de porc impreuna cu o cantitate egala de carne grasa de la g
Reţetă de pe www.retete-bune.com
