Tarta cu pepene si zmeura
O reteta simpla, pe care trebuie sa o incerci.
Ingrediente:
300 grame zmeura, un pepene galben, trei galbenusuri, doua linguri de smantana, patru linguri de zahar, arome (vanilie, lamaie), unt pentru uns forma.
Preparare:
Spala zmeura si pune-o sa se scurga. Curata pepenele si taie-l in felii subtiri. Incalzeste cuptorul. Reteta este pentru patru portii, pe care este bine sa le faci fiecare in forma proprie. Unge deci, patru forme potrivite, cu unt. Asaza feliile de pepene si imprastie printre ele zmeura. Bate oualele cu zaharul pana se albesc si se umfla, apoi adauga smantana. Adauga aromele. Pune compozitia in mod egal peste fructe si da totul la cuptor 20-30 de minute. Serveste-le dupa ce s-au racorit.
