Ciuperci sote cu ierburi aromate şi smântână
Nimic nu poate fi mai delicios decât aceste ciuperci gătite la tigaie cu o mulţime de arome care vor face deliciul papilelor tale gustative!
Ingrediente
- 300 g ciuperci
- 3 linguri smântână
- 1 ceapă
- ulei de floarea soarelui
- sare
- chimen
- curry
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Se taie ceapa şi se feliază ciupercile. Într-o tigaie bine încinsă se căleşte ceapa până devine maro aurie. Adaugă ciupercile peste, amestecă bine şi fierbeţi-le aproximativ 20 de minute la temperatură medie până când lichidul se va evapora. Se condimentează cu sare şi se adaugă smântâna. Se amestecă totul bine şi se căleşte încă 5 minute. Se iau ciupercile de pe foc şi se pun pe farfurie, adăugând apoi condimentele.
Poftă bună!
