Cauta in 67.037 retete

Brioşe din ouă pentru micul dejun

Dacă nu mănânci dimineaţa pentru că nu ai timp, atunci ai nevoie de un mic dejun gata făcut, pe care să-l iei la pachet. Încearcă aceste brioşe cu ouă şi cârnaţi, care înlocuiesc cu succes un mic dejun consistent.

Ingrediente

200 de grame de cârnaţi tocaţi mărunt
12 ouă, bătute
1 ardei gras verde tocat mărunt
1 ceapă mică, tocată mărunt
sare şi piper după gust

Mod de preparare

Dificultate: usoara · Timp preparare: 40 de minute · Nr. porţii: 12

Preîncălzeşte cuptorul la 175 de grade Celsius
Unge cu puţin ulei 12 forme pentru brioşe.
Pune cârnaţii într-o tigaie şi rumeneşte-i puţin, apoi scoate-i pe un prosop din hârtie pentru a elimina excesul de grăsime.
Amestecă într-un bol ouăle, ardeiul tocat mărunt, ceapa, cârnaţii, sarea şi piperul.
Distribuie uniform compoziţia în cele 12 forme de brioşe şi pune tava în cuptor.
Lasă timp de 15-20 de minute sau până când ouăle s-au coagulat bine, iar pe scobitoare nu rămân urme după ce înfigi în fiecare brioşă.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod