Serbet de zmeura cu felii de kiwi si nuca de cocos
Ingrediente si cantitati:
2 kiwi
4 cesti cu 1 1/2 cupe serbet de zmeura, fiecare
2 linguri nuca de cocos
Mod de preparare:
1. Curata si taie felii subtiri fructele de kiwi.
2. Asaza feliile de kiwi peste serbetul de zmeura, apoi presara nuca de cocos prajita.
Sfat Eva: Cum se prajeste nuca de cocos - presara nuca de cocos intr-o tigaie de dimensiuni mici. Pune vasul pe foc mediu si amesteca in mod constant. Lasa nuca la prajit pana cand capata o culoare aurie (aproximativ 5 minute).
Timp de preparare: 10 minute.
Se obtin 4 portii.
Informatii nutritionale / portie: 157 calorii; 1 g grasimi (1 g grasimi saturate, 0 g monosaturate); 0 mg colesterol; 37 g carbohidrati; 1 g proteine; 3 g fibre; 2 mg sodiu; 131 mg potasiu.
