Cauta in 144.874 retete
Prajitura cu mere si smantana
Ingrediente si cantitati:
2 cani faina
1/2 cana unt, moale
2 cani zahar brun, cubulete
1 cana alune de padure, maruntite
2 lingurite scortisoara macinata
1 lingurita bicarbonat de sodiu
1/2 lingurita sare
1 cana smantana
1 lingurita esenta de vanilie
1 ou, batut
2 cani mere curatate de coaja si taiate fin
frisca sau inghetata, dupa preferinte
Mod de preparare:
1. Incalzeste cuptorul.
2. Intr-un bol mare, amesteca faina, untul si zaharul brun. Cu ajutorul unui mixer setat pe viteza mica, amesteca bine, pana cand obtii o compozitie crocanta.
3. Adauga alunele taiate marunt.
4. Toarna uniform 2 3/4 cani din compozitie intr-o tava de copt de 33x23 cm.
5. Incorporeaza in compozitia ramasa scortisoara, bicarbonatul de sodiu, sarea, smantana, esenta de vanilie si oul batut. Amesteca totul foarte bine, cu ajutorul mixerului.
6. Adauga merele taiate fin.
7. Toarna compozitia de mere peste stratul crocant din tava, avand grija sa formeze un strat uniform.
8. Lasa prajitura la copt timp de 25-30 de minute.
9. Taie prajitura in felii patrate si serveste-le ornate cu frisca sau inghetata, in functie de preferinte.
10. Se poate servi atat rece, cat si calda.
Comentarii (6)
-
florentina pe 2 Nov 2009, 20:47despre parajitura
Sper sa fie buna si sa merite nota 10 E cam lunga , dar sper sa merite tot
-
adriana b pe 15 Dec 2009, 19:49prajitura cu mere si smantana
un deliciu.tocmai am facut-o si a iesit super desi cand am citit-o nu mi-a inspirat mare incredere dar vroiam ceva difeit.in concluzie nota 10+
-
madalina pe 16 Feb 2010, 14:17e faina prajitura
misto e faina
-
Alinutza pe 5 Oct 2010, 18:55Excelenta
Foarte buna reteta, am incercat si eu ceva asemanator si mi-a iesit foarte bine - Prajitura cu mere
-
ivanca pe 18 Jan 2011, 19:06nota 10+
am incercato este foarte buna incercati si voi
-
liusika pe 3 Sep 2011, 01:021
e foarte gustos buni cu ciocolata si capciuna nota 10 mmmmmmmm ne placa aceasta