Retete > Desert > Placinta cu dovleac si nuci

Placinta cu dovleac si nuci

Poti pregati foarte usor propria placinta, la fel de delicioasa precum cea pe care o mancai in copilarie. Daca te descurci mai greu cu aluatul, poti folosi foarte usor foile de placinta, urmand sa le umpli cu delicioasa compozitie de mai jos.

Ingrediente si cantitati:

foi de placinta sau aluat pregatit in casa
2 oua bine batute
2 cesti cu piure de dovleac
1 ceasca de zahar brun
1 1/2 lingurita cu scortisoara
1/2 lingurita cu sare
2 linguri cu unt topit sau margarina
1 ceasca de lapte degresat
1 lingurita cu esenta de vanilie
1/2 ceasca de nuci macinate

Mod de preparare:

1. Incinge cuptorul la 220 de grade.
2. Intr-un vas mare, realizeaza umplutura pentru placinta adaugand ingredientele in ordinea data mai sus, amestecand apoi bine, pana obtii o pasta.
3. Pune umplutura intre doua foi de aluat (sau poti prepara placinta in straturi, utilizand mai multe foi subtiri) si o poti aseza apoi in forma pentru placinta.
4. Coace placinta cu dovleac timp de 45 de minute sau pana capata o crusta aurie. Se serveste calda.

Comentarii (9)

cecilialia pe 28 Oct 2008, 13:44
placinta cu dovleac

ati uitat de dovleac
bijoux_18k pe 29 Oct 2008, 21:41
deci asta este placinta cu Dovleac ...fara Dovleac ,

ai uitat sa ne spui cat dovleac se pune hahahaaa
Adrian pe 9 Nov 2008, 10:11
placinta?

"Placinta" din fotografie seamana mai degraba cu o tarta!?
li pe 26 Nov 2008, 16:12
aluatul???

Pai si aluatul facut in casa cum se face??'Ingredientele de mai sus sunt doar pentru umplutura??Sorry da' nu inteleg nimic.
just me pe 6 Jan 2009, 21:49
are dovleac

scrie ffff clar 2 cesti piure dovleac. vreti sa o mancati din monitor?da este reteta doar pt umplutura.aluatul ori il cumperi (e cel mai comod)sau il faci.
flori pe 26 Jan 2009, 10:00
placinta

fff buna,am facut-o si a iesit super.Multumesc.
crissa pe 24 Dec 2010, 08:27
placinta

scrie doua cesti de dovleac :| doh :| :))
BUNICUTZA pe 25 Oct 2011, 16:20
CUM?

Cum se face piureul de dovleac?
Deaconu Iulia pe 5 Nov 2011, 10:25
Umplutura placinta cu dovleac

Se razuie dovleacul, se aduga zaharul si nucile macinate. Se pune compozitia intr-o tigaie si se caleste pentru cateva minutele pana devine acel piure. Succes!