Retete > Desert > Negresă cu nucă şi bucăţi de ciocolată

Negresă cu nucă şi bucăţi de ciocolată

Dacă ai poftă de o prăjitură delicioasă îţi garantez că o negresă preparată corect este un desert perfect pentru întreaga familie. Mănânci o bucată şi nu te mai saturi!

Ingrediente

1 cană făină
3/4 cană cacao pudră
1/4 linguriţă de sare
6 linguri de unt
200 grame de ciocolată neagră
100 grame de ciocolată albă
4 ouă, la temperatura camerei
1 cană zahăr brun
3/4 linguriţă esenţă de vanilie sau rom
1 cană bucăţi de ciocolată neagră
1/2 cană bucăţi de nucă

Mod de preparare

1. Încălzeşte cuptorul în prealabil şi aşază o foaie de copt pe tava în care vrei să coci prajitura
2. Amestecă într-un bol făina, cacaua şi sarea
3. Topeşte la abur ciocolata neagră, ciocolata albă şi untul
4. Amestecă cu mixerul ouăle cu zahărul, după care adaugă treptat sosul de ciocolată rezultat după topirea pe abur
5. Încorporează la final făina, cacaua şi sarea
6. Adaugă esenţa de vanilie/rom, bucăţile de ciocolată neagră şi cele de nucă, amestecând bine compoziţia
7. Toarnă amestecul în tavă şi lasă-l la cuptor aproximativ 30 de minute.

Poftă bună!

Comentarii (10)

gabi pe 22 Dec 2010, 20:04
negresa

arata nemaipomenit abea astept sa o fac .sper sa si iasa ca in fotografie
gabi pe 28 Dec 2010, 17:37
reteta

este fenomenala,exact asta este cuvantul FENOMENALA.FELICITARI pentru reteta
mitza pe 20 Mar 2011, 18:10
negresa

splendida si delicioasa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
GIORGI.KAMELY pe 18 May 2011, 19:38
o recomand!

am facut reteta asta astazi, am respectat toate indicatiile....si a iesi delicioasaaaaaaaaa!!!!!!! o recomand!
Mihu pe 24 Jul 2011, 12:47
Negresa

Super tare reteta asta.nu mai sta pe ganduri da fuga la bucatarie si pegatesteo.nu ai sa regreti.
Alina pe 5 Nov 2011, 20:51
reteta

Azi am facut negresa dupa reteta de mai sus. A iesit suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuupeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeerrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr bbbbbbbbbuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuunnnnnnnnnnnnnnaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
roxana pe 3 Dec 2011, 14:50
buna

buna este foarte frumoasa prajitura vreau sa o fac ji eu de caraciun daca reusesc:d a mai facut mama a reusit a fost foarte delicioasa dar nu stiu daca o reusesc ca mama:(
Monica pe 17 Dec 2011, 01:41
buna

cred ca ti-ai comentat singura reteta. am facut-o si eu azi si e oribila,cine vrea sa o faca sa se uite mai intai bine la ingrediente si sa vada ca e numai ciocolata. 400gr ciocolata,o cana de cacao si una de zahar ceea ce inseamna tot ciocolata...am pus in tava o compozitie foarte tare,deasa,consistenta,nici nu stiu cum sa-i zic,pe care dupa ce am scos-o din cuptor,la 20 de minute,s-a facut beton. Cine vrea sa piarda timpul, sa arunce banii pe geam si sa nu manance nimic la desert...sa ignore mesajul meu
loredana pe 24 Dec 2011, 15:24
naspa rau

daca era mai putina cacao si ceva lapte poate era ceva bun dar asa, coapta iti spargi capul cu ea
Cris pe 24 Dec 2011, 18:07
negresa

Am facut si eu astazi, si a iesit delicioasa!! sotului si mie ne place la nebunie:-)