Cauta in 21.292 retete

Fursecuri "Gurite"

Cele mai bune si mai fine fursecuri.

Ingrediente:

450 de grame de faina, 200 grame de unt, o lingura plina cu smaintana (sau tot atata caimac), 150 de grame de zahar pudra, 3 galbenusuri, un varf de cutit de sare, o lingura de rom, un plic de praf de copt, coaja rasa de la o lamaie, iar pentru ornat 200 de grame de nuci bucatele, 150 g zahar pudra si un plic de zahar vanilat.

Preparare:

Freaca, intr-un castron, untul cu zaharul, pana cand acesta se topeste, apoi pune pe rand galbenusurile, lingura de smantana, romul, sarea si coaja de lamaie. La final adauga faina si praful de copt. Din momentul in care pui faina, aluatul se amesteca cu mana, dar nu se framanta. Este gata cand mainile sunt curate. Da aluatul la rece, jumatate de ora. Bate spuma un albus de ou. Ia bucatele de aluat, cat nuca, fa bilute, inmoaiele in spuma de albus, apoi prin nuca tocata. Bilele se aseaza in tava neunsa, cu putina distanta intre ele. Guritele se coc la foc potrivit, 20-25 minute, ca sa se rumeneasca putin. Cand sunt calde se tavalesc prin zahar pudra amestecat cu un plic de zahar vanilat.

Sfat Eva: daca vrei poti pui, in loc de nuca, cirese din dulceata, sau sa faci guritelor, cate un mot de ciocolata, dae dupa ce le-ai scos din cuptor

Comentarii (11)

  • eva  pe  5 mar 2010, 15:40
    fursecuri gurite

    cele mai oribile fursecuri din viata mea. nu zic pacat de igrediente ca doar nu am saracit pacat doar de timpul meu. de ce afisati unele retete???????????

  • crisadani  pe 10 apr 2010, 22:35
    fursecuri gurite

    mi se par usor de facut si chiar o sa le prepar.Arata super.

  • nicoletamj  pe 17 apr 2010, 20:19
    Incearca

    Am reusit sa le fac dupa reteta. Sunt delicioase!

  • ala  pe 24 nov 2010, 12:11
    recete

    mai puneti ceva recete

  • alina  pe 13 dec 2010, 21:52
    prajituri

    eva, hai sa fim serioase, fursecurile sunt foarte bune...acuma........gusturile nu se discuta.......

  • olga  pe  2 ian 2011, 10:26
    fursecuri

    Eva de ce esti uricioasa cum poti sa spui ca fursecurile nu sunt bune !!!!se vede cit de mult gatesti ...sory

  • denisa  pe 16 ian 2011, 15:08
    fursecuri gurite

    cele mai bune fursecur din viata mea imi plac foarte mult si daca mea durat sa le fac 3 ore.

  • ciucardel.ionica  pe 25 ian 2011, 00:22
    fursecuri gurite

    Super .Nu-mi imaginam ca sunt asa bune . Am riscat si am castigat . Merita sa le incercati

  • Paula  pe 11 apr 2011, 09:15
    Intrebare

    Cacao nu se pune in aluat?

  • SuFlEt RaTaCiT  pe 30 iun 2011, 11:23
    prajituri

    cine a pus numele asta s-a inselat ...in primul rand acestea sunt bomboane si nu trebuiau facute asa trebuia facute bilute rotunde si se punea o bomboana aceastea din imagini sunt facute bn doar pe jumatate si in al doilea rand se numesc bomboane sarut cine le-a postat nu s-a informat bn RUSINE modificati numele adevarat puneti de la voi numai aiureli de nume auzi gurite guritele ***** melex-(( daca nu stiti dc va bagati

  • Catalina  pe 19 dec 2023, 10:31
    reteta este foarte buna

    este o reteta clasica de fursecuri, foarte gustoase, sunt preferatele mele, printre prajiturile de Craciun.

Posteaza comentariu

Greu de citit? Regenerare cod