Cauta in 145.246 retete
Reteta pentru ketchup american
Numele de "ketchup" deriva de la "Ke-tsiap" - un condiment extrem de popular in China secolului al XVII-lea. De obicei, ketchup-ul are la baza tomatele, combinate cu usturoi, zahar, sare de mare si condimente. Aceasta reteta are ca elemente speciale usturoiul si mustarul (de preferinta uscat). Este un sos care poate fi folosit cu succes atat la mancare, cat si la salate.
Ingrediente:
800 g pasta de tomate (fara sare de mare);
2 catei de usturoi - tocati;
2 lingurite miere;
2 lingurite bobite de mustar macinate;
2 linguri otet de mere;
sare de mare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un vas si se dau in fiert. Se tin la foc mic timp de 30 de minute, amestecandu-se in continuu, pana cand compozitia se reduce la jumatate. Se serveste rece. Ce nu se consuma se pune la frigider.
Se obtine: 1 cana.
Ingrediente:
800 g pasta de tomate (fara sare de mare);
2 catei de usturoi - tocati;
2 lingurite miere;
2 lingurite bobite de mustar macinate;
2 linguri otet de mere;
sare de mare si piper dupa gust.
Mod de preparare:
Se pun toate ingredientele intr-un vas si se dau in fiert. Se tin la foc mic timp de 30 de minute, amestecandu-se in continuu, pana cand compozitia se reduce la jumatate. Se serveste rece. Ce nu se consuma se pune la frigider.
Se obtine: 1 cana.
Încearcă reţete similare
Comentarii (4)
-
ionescunatalia pe 4 Oct 2008, 20:02ketchupei, chiar acum l-am pregatit, si pun peste un minunat sandvis cu ceafa de porc, fff buna, usor fripta
-
Jan pe 11 Sep 2009, 21:45Esti o scroafaAsa Ionescu Natalia,bravo,fa-te scroafa,idioata naibii.
-
misoginu pe 17 Nov 2009, 00:44iar tu esti un idiot
ai uitat mah jeane k ma-ta te-a crescut cu ceafa de porc? din ceafa lu' tac'tu?....sictir...mitocanule!
-
natie proasta pe 16 Dec 2010, 15:01Bravo
bravo ma pana si aici va-ti gasit sa va certati