Tofu la grătar cu orez brun şi broccoli
Nu mai ai idei pentru masa de prânz? Eva.ro îţi propune o combinaţie rapidă cu ingrediente sănătoase şi care este potrivită persoanelor care nu consumă multă carne.
Ingrediente
o felie de tofu
1/2 cană cu orez brun
5-6 bucheţele de broccoli
ulei de măsline
sare de mare
piper
1-2 căţei de usturoi.
Mod de preparare
Dificultate: usoara
Se pune tofu pe grătar câteva minute până capătă o culoare.
Orezul se fierbe şi se lasă la răcit.
Bucheţelele de broccoli se fierb la abur şi se amestecă cu ulei de măsline, usturoi pisat, sare şi piper.
