Sushi cu somon
Ingrediente
1 pachet alge Nori, 250 gr orez, 200 gr somon crud, felii subtiri de morcov fiert si de castravete, sos de soia, 2-3 linguri otet de vin, 1 lingura de zahar, sare, o rogojina de bambus pentru sushi
Mod de preparare
Se pune orezul la fiert, iar spre final se adauga sare, zahar si otet. Asteptati sa se raceasca. Am asezat pe rogojina de bambus o foaie nori, pe foaia de nori am intins orez uniform, am adaugat somon taiat bucati mai lungi, castravete si morcov, apoi am rulat. Cu un cutit umezit am taiat rondele de grosime potrivita. Am servit maki-sushi cu sos de soia. De asemenea, se poate servi si cu wasabi.
Reteta trimisa de juliajulie.
