Retete > Mancaruri > Ciulama de pui

Ciulama de pui

Carnea de pui e placuta la gust in orice fel ar fi preparata. Pentrudiversificare, n-ar strica sa serviti o ciulama, dar nu uitati ca ceamai buna este calda, deci gatiti doar pentru a manca la o masa.

Ingrediente: 1 pui portionat in 6-8 bucati, 1 morcov, 1 ceapa, 1 ceascade lapte, 1 lingura de unt, 1 lingura de faina, sare

Mod de preparare: Se fierb bucatile de carne cu ceapa si morcovul si sespumeaza. Cand carnea este fiarta, se scoate si se strecoara zeama. Intr-ocratita se prajeste faina in unt, fara a o rumeni. Se stinge apoi cu zeamain care a fiert carnea si cu laptele, amestecand cu grija pentru a nu seface cocoloase. Dupa ce clocoteste de 2-3 ori, punem bucatile de carne. Sepotriveste de sare. Se mananca fierbinte, cu mamaliga si ardei iute.

Comentarii (9)

elena pe 1 Oct 2008, 11:16
retete

este subiectul meu preferat nota maxima
TITU MARIA SIMONA pe 14 Jul 2009, 16:54
bun

Am sa incerc reteta.cred ca e foarte gustoasa.
madi pe 9 Feb 2010, 15:42
reteta

ceamai buna din lume e super super de tot!....................................asa mancare nu am mai mancat nici macar o data
gabriela pe 5 Feb 2011, 14:06
retete

este ffffffff bun, am sal ancerc
Meggie pe 15 Feb 2011, 14:00
frikasse

a wonderful meal. I�d hope to find even more wonderful recipes! Thank`s for all the goog ideas!! Greetings from Megg :-)
mire pe 20 Feb 2011, 19:57
Ft bun

am gatit-o de 3 ori si mi-a iesit de fiecare data ft buna.
alina pe 1 Apr 2011, 16:01
buna

am sa o incerc ptr cina
elena pe 13 Apr 2011, 18:58
Deja imi este pofta:)

O sa fak aceasta reteta in seara asta:) Bun
SG1 pe 17 Oct 2011, 19:57
:)

Long live google translations.... so careful on the typeing