Cauta in 67.037 retete

Aperitive

Pagina 8 din 21
Cumpărăm somonul fumme gata feliat. Tăiem feliile de somon pe jumătate, punem 2-3 capere și rulăm. Procedăm așa cu toate feliile de somon. Le aranjăm pe un platou. Le stropim cu zeama de la o lămâie. Ornăm cu felii subțiri de lămâie și restul de capere. Poftă bună!
Foaia Intr-un castron se pune 1 pahar de apa sau lapte cald, 1 ou, sare si 1 lingurita de zahar si se amesteca bine.Apoi adaugam drojdia si faina si omogenizam bine dupa care se pune untul cubulete.Cand aluatul este uniform si nu se mai lipeste de maini, acoperiti cu folie si lasati la un loc...
Se toaca ceapa si verdeata marunt,se da fileul de peste prin masina si piinea bine stoarsa. Se pune intr-un vas tocatura, cu ceapa,verdeata,usturoiul zdrobit si oul.Se adauga sare si piper dupa gust si se amesteca bine, apoi se formeaza chiftelute de marimea dorita. Se tavalesc prin pesmet si...
Salata de icre se face dupa reteta clasica. Pestele afumat se taie fasii sau marunt si se amesteca cu salata. Rosiile se taie in zig-zag si se opresc capacele. Apoi se umplu cu salata si se pun si cateva frunze de patrunjel si marar.
Pestele din conserva se scurge de ulei,apoi se paseaza bine,adaugam untul si zeama de lamaie dupa gust.Potrivim de asemenea de sare si piper.Daca vrem putem sa mai adaugam si o ceapa mica taiata marunt de tot.Eu nu am pus de data asta.Am umplut jumatati de lamaie si sferturi de gogosar cu...
Taiem pe lungime filurile de peste in fasii de 1 cm.Le condimentam si apoi imletim cate 3 fasii intre ele ca pe niste codite,fixand capetele cu scobitori.Le punem in uleiul incins si le prajim pe ambele parti. Se scot pe hartie absorbanta iar apoi se servesc alaturi de ce garnitura dorim. Eu...
Pentru inceput, se pregateste dressingul, amestecand omogen zeama de lamaie, mustarul si uleiul de masline extravirgin. Se prajeste painea (la toaster sau pe plita), apoi se freaca bine cu catelul de usutori, sa se imbibe cu aroma lui. Painea se taie in cubulete si se pune in farfuria in care...
Fasolea se fierbe în apă cu sare pentru 2 minute. Se spală sub jet de apă rece. Foile de orez se înmoaie una câte una în apă rece până devin maleabile. Se așează o bucată de somon spre unul dintre capete. Deasupra se așează fasole verde și fâșii...
Ceapa curatata si tocata marunt se caleste in 2 linguri de ulei.Pieptul de porc il taiem cubulete mici si-l adaugam peste ceapa sa se prajesca putin..Adaugam ardeii taiati de asemni marunt si rosiile cubulete. Potrivim de sare si piper,adaugam cateva fire de patrunjel verde tocat marunt. Cu...
Felia de paine se prajeste foarte putin cu unt,apoi se scoate pe o farfurie,se taie rosiile cubulete,ceapa marunt si un catel de usturoi tocat si se calesc 10 min in tigaia in care am prajit painea,se asezoneaza cu sare si piper.Cand este gata se adauga peste felia de paine,dupa care se...
Mod de preparare Se pune intr-un castronel drojdia amestecata cu 1 lingura de faina, 3-4 linguri de apa calda si zahar pana se face ca o pasta, se acopera si se lasa pana se se umfla si face spuma; Intr-un castron se pune faina, in mijlocul ei se toarna amestecul de drojdie, uleiul, sarea si...
Se pune faina intr-un vas ,incalzim apa sa fie calduta asa ca de vara si punem drojdia intr-un castron,sare si turnam apa peste drojdie cand se inmoaie drojdia o turnam peste faina si facem un aluat potrivit de tare,punem un prosop peste vas,facem semnul crucii si lasam sa creasca aluatul...
Am folosit foietaj cumparat, din acela congelat. Cel cumparat este foarte bun. Se pune la dezghetat foietajul. Sunca se taiefelii si cascavalul se da prin razatoare. Se pune carcavalul ras pe foaia de foietaj, se aseaza sunca taiata felii,maslinele gogosarul taiat cubulete,patrunjel si dupa...
Se toaca marunt ceapa, ardeiul, sunca si patrunjelul. Se bat ouale, se adauga legumele, sunca, branza topita taiata cubulete si faina, apoi se toarna in forme pentru briose.Se lasa la cuptor pentru 20-25 minute.
Toata lumea stie ca un minunat cadou de ziua indragostitilor este un mic dejun consistent. Nu trebuie decat sa avem imaginatie si cu gandul la persoana iubita o sa ne iasa tot ce ne dorim. Incepem cu crenvursti care ii taiem pe jumatate si ii prindem cu scobitoare astfel incat sa fie forma o...
Eu am facut 2 aperitive ,"arici teposi",pentru a infinge betisoarele de bambus am folosit ananas ca e frumos ca decor,puteti folosi si portocala mai mare sau pepene galben .. Spalati legumele si fructele ,taiati cuburi mai mari sau rondele ,de exemplu castravetii rondele cu...
Se curata dovleacul si se da pe razatoare. Se presara putina sare pe el si se lasa cam 10 de minute, apoi se stoarce bine si se aseaza intr-un castron mai mare. Adaugi sunca taiata cubulete mici, si branzeturile maruntite fin. Pui morcovii dati pe razatoarea mica, ceapa si usturoiul tocate...
Framanti un aluat faramicios din faina, sare si untul taiat cubulete. Adaugati treptat putina apa rece si framantati bine pana cand obtineti o compozitie de aluat omogena si consistenta, pe care o inveliti in folie alimentara si o pune-ti la frigider circa 30 de minute. Taiati carnatii...
Din faina ,apa,drojdie,zahar,sarea si uleiul se framanta un aluat care apoi se va pune la caldura intr-un vas acoperit cu un prosop,atentie nu caldura excesiva aproximativ 30 min.Intre timp se curata ceapa,se taie rondele,baconul daca nu este taiat se taie si el foarte mic,apoi se pune un pic...
Se infierbanta tigaia si se caleste ceapa.Se ia deoparte tigaia si se lasa sa se raceasca. Intr-un bol se amesteca spanacul -bine stors de apa ,nucsoara,feta,ouale,smantana si piperul.Sare nu am adaugat,deoarece feta este sarata.Adaugam ceapa calita si amestecam bine compozitia. Intr-o...